ネクシィーズ・ゼロシリーズDr.Fry2
(揚げ物機器)

かんたん取り付け。革新的な調理器具。

毎秒5万回の電波振動で、
油や食材に含まれる水分を小さく分解。
突沸が減ることで水分流出が抑えられ、
食材がやわらかくジューシーに揚がります。
設置方法は電極パネル2枚を
既存のフライヤーに貼り付けるだけ。
大掛かりな工事は必要ありません。
どなたでも簡単に、すぐに設置することができます。

取り扱い製品

Dr.Fry2(ドクターフライ2)

トランス本体と電極パネル2枚、テフロンケーブルとACアダプターが付属しています。

  • ※単相100Vの電源が必要です。※二槽式フライヤーに対応したタイプもございます。詳しくはお問い合わせください。

Dr.Fry2導入のメリット

  • 美味しさ長持ち

    ヘルシーにカリッと揚がり、長時間ジューシーさを保ちます。
    油の劣化や臭い移りが抑制されるため、魚介・肉・野菜・フルーツなど、異なる食材の同時調理が可能。食材への油吸収量も約半分に減少します。

  • コスト削減

    オイルミスト・油煙の激減により、ダクトやグリストラップ・厨房の清掃回数を大幅に削減することができます。また揚げ時間を短縮できるので、回転率・生産性のアップにつながります。

ネクシィーズ・ゼロシリーズは、
おトクで安心。

  • 初期投資
    ゼロ

  • 豊富な
    品揃え

  • 保守契約
    不要

  • あんしんの
    製品保証つき

  • レンタル終了後は
    お客さまのものに

ネクシィーズ・ゼロシリーズとは

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